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Les extérieurs
Mas Xargay date de 1733. Le manoir a été construit quand les moines juifs habitaient ces parages et, dans ce moment là ils eussent la joie de situer cette maison au cœur de la vallée de Juïgues.
Dès ce moment à nos jours, les reconstructions qu’il y a eu dans le manoir sont incalculables. La dernière reconstruction a eu lieu en 2003, quand nous, Pere et Joaquima, nous avons décidé de changer nos vies et nous dédier au tourisme rural. Ainsi, nous avons décidé d’adapté le manoir et en faire une logement ruraux indépendant: Mas Xargay.
Pendant les mois d'été, nous mettons un auvent extérieur pou profiter des environs de la maison.